КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

И ДА НАЧНЕТСЯ БИТВА!



]
СКРЕСТИМ НАШИ ВИЛКИ И ЛОЖКИ ВО ВКУСНОМ ПОЕДИНКЕ!

ВЫСТАВЛЯЕМ ФОТО СОБСТВЕННОПРИГОТОВЛЕНЫХ БЛЮД,С ПОДРОБНЫМ ОПИСАНИЕМ РЕЦЕПТА.

P.S. поскольку конкуры у нас последнее время глохнут,давайте хоть просто вкусняшками обменяемся

всегда ваша, злодейская сова! всем-

[url=]

вне конкурса,просто для затравки))




это я так с мантами извращаюсь. во втором случае манты с красной рыбой(потомуи рыбки,собственно)

Вам копец,девчонки. Вы просто не поняли,с кем связались...у меня чёрный пояс по кулинарии в походных условиях!!!Я победю...побежу...копец вам,короче.

нам капец МНЕ КАПЕЦ, даже участвовать не буду, мое блюдо, если нет рдом мужа, то это ВСЕГДА - стаканЧИК красного домашнего вина, и далоьше по сезону, или виноград с яблоками или белый хлеб с сыром, и ВСЕЕЕЕЕЕ, максимум все выложено на тарелку, а иногда и .............на чем нибудь сподручном....... шеф, все пропало, я буду биться фотками бочек с вином

ольга макеева пишет:нам капец МНЕ КАПЕЦ,  даже участвовать не буду, мое блюдо, если нет рдом мужа, то это ВСЕГДА - стаканЧИК красного домашнего вина, и далоьше по сезону, или виноград с яблоками или белый хлеб с сыром, и ВСЕЕЕЕЕЕ, максимум все выложено на тарелку, а иногда и  .............на чем нибудь сподручном....... шеф, все пропало,   я буду биться фотками бочек с вином

оля,если судить буду я,то ты однозначно победишь! я твое винцо помню-нектар и амброзия

миша,не будьте голословны внесите брутальную нотку в нашу кашеварню)

Блин , аж кушать захотела, молодец Олесь, находишь время такую красоту для детей делать, я когда сынуля у меня по младше был, тоже старалась всё покрасивее сделать, а то не ел совсем, а сейчас времени нет, я только по праздникам что-то украсить стараюсь и с едой извращаться , так что я пас , 31 декабря могу поучаствовать , а сейчас могу только супы и котлетки фоткать, да и то мы все в разное время едим, я со стройки прибегаю, бутик себе делаю и спать. Зимой , наверное побольше времени будет, так что пиши рецепт мант и пошаговую инструкцию пожалуйста .

olesenka пишет:Блин , аж кушать захотела, молодец Олесь, находишь время такую красоту для детей делать, я когда сынуля у меня по младше был, тоже старалась всё покрасивее сделать, а то не ел совсем, а сейчас времени нет, я только по праздникам что-то украсить стараюсь и с едой извращаться , так что я пас , 31 декабря могу поучаствовать  , а сейчас могу только супы и котлетки фоткать, да и то мы все в разное время едим, я со стройки прибегаю, бутик себе делаю и спать. Зимой , наверное побольше времени будет, так что пиши рецепт мант и пошаговую инструкцию пожалуйста .

если честно,тёзка,то я то тоже набегами красоту творю. особо не накреативишь-работа,дитяти,собачки и кошки.и огород еще,слава богу,закончен!
сей конкурс,кстати,задуман больше как обмен опытом. потому как то,что у кого то дежурное блюдо,у другого-новинка. поэтому выкладываем и супы и котлеты и прочие блюда!

Вношу свою восточную брутальную нотку.
Стейк по-восточному: берём мясо (говядину или свинину, у меня говядина), мажем кунжутным маслом и перчим с одной стороны, кладём этой стороной на раскалённую сковороду (максимально раскалённую,чтобы обжечь мясо и "запечатать" его,так сок сохранится внутри. Потом берём половинку лимона, и срезом кладём тоже на сковородку, чтобы грилировать (в соке много сахара, он карамелизуется и потом сок будет его растворять, будет вкусно поливать). Мясо мажем мёдом, переворачиваем, солим, жарим дальше. После того,как лимон поджарится с торца, закрываем крышку сковороды и выключаем газ, ждём, пока перестанет шипеть- за это время кровь внутри мяса распределится и мясо станет сочным, но без цельной крови. Всё, подаём с любым соусом (у меня- майонез с баклажаном и салат из лосося, всё покупное). Поливаем мясо соком из грилированного лимона (кстати, к рыбе этот лимон- бомба). Сопровождать можно белым вином или белым же портом, как я. Приятного аппетита!

[img][/img]

За фото извините...не получилось, хотя на телефоне выглядело вполне себе.

Очень аппетитно выглядит , надо как время будет , тоже попробовать, только у нас кунжутное масло не найти, чем-то можно заменить?

Можно оливковым, и кунжутом посыпать. Или мёд с горчицей,тогда без масла.

Михаэль пишет:За фото извините...не получилось, хотя на телефоне выглядело вполне себе.

тындец,док,я вас убью! развеж можно такое мне на ночь глядя смотреть? я,пока рецепт читала,слюной изошла! мясо,мясушкооо,мясулюшкооо! как его не любить?

Док, ВЫ знаете кто?и ВЫ убиватель девушек по вечерам (вчера вы убили Олесю) , и по утрам- утром ( вы убили Олю, причем убили подленько, сразу после овсянки перед работой, теперь иду работать убитая)))), так, что на вашей совести 2-ееее юных девичьих жизни. Не вздумайте есть сегодня в скайпе перед нами ЭТУ совю вкуснятину.

Так то, девоньки, он предупреждал, что нам копец.

Ага, это так психиатры клиентуру себе заводят-сначала сведут с ума, а потом лечат))) оля макеева, срочно фото бухлишка выставляй, будем доктора алкоголем собственного производства давить!

пила я когда-то, во времена своей молодости с психиатрамит (прямо в отделении реанимации психиатрической обл. б-цы), не потянем, Олесь, вот прям обоснованно говорю - НЕ потянем задавить Мишу. Пьют, заразы, спирт, запивают глюкозой из флакона, потом идут и подключичку нарику ставят, после литра спирта. Я как увиделат о.....уела. а ты говоришь, фотками задавим - не потянем!

ну,девочки,скажу я вам-обкатала сегодня мишино блюдо...трудно будет составить ему конкуренцию...ой,трудно...
но,я в вас верю! давайте не впадать в осеннюю хандру,и активно креативить на кухне))

ольга макеева пишет:пила я когда-то, во времена своей молодости с психиатрамит (прямо в отделении реанимации психиатрической обл. б-цы), не потянем, Олесь, вот прям обоснованно говорю - НЕ потянем задавить Мишу. Пьют, заразы, спирт, запивают глюкозой из флакона, потом идут и подключичку нарику ставят, после литра спирта. Я как увиделат о.....уела. а ты говоришь, фотками задавим - не потянем!

Оля, ты права на все 100%. Я видела как в таком состоянии ребенку подключичку ставили   , ребенок маленький, я его на руках носила, да еще ко мне лез, Что это за девушка пришла, а я как порядочная, в шляпе и маске была, а они еле на ногах стояли, жуть

Олена пишет:

ольга макеева пишет:пила я когда-то, во времена своей молодости с психиатрамит (прямо в отделении реанимации психиатрической обл. б-цы), не потянем, Олесь, вот прям обоснованно говорю - НЕ потянем задавить Мишу. Пьют, заразы, спирт, запивают глюкозой из флакона, потом идут и подключичку нарику ставят, после литра спирта. Я как увиделат о.....уела. а ты говоришь, фотками задавим - не потянем!

Оля, ты права на все 100%. Я видела как в таком состоянии ребенку подключичку ставили   , ребенок маленький, я его на руках носила, да еще ко мне лез, Что это за девушка пришла, а я как порядочная, в шляпе и маске была, а они еле на ногах стояли, жуть

тэкс,не флудим в теме! миша не такой,он очень интеллигентный ,он не спирт пьёт,а коньяк( аллен делон не пьёт одеколон)
чё за упаднические настроения?

Да и вообще, вы еду-то выложите уже? Я ведь первый ход сделал, будет и второй...

миш,ты их так совсем запугаешь!
правда,девочки,не сдавайтесь!

Представляю на ваш суд, скорый но справедливый своё любимое блюдо для завтрака. Называется на иврите- "МалАух им гвинА". Прямой перевод- блин с сыром. В Израиле это блюдо невероятно популярно, продают эти блины в замороженном виде в супермаркетах в невероятных количествах,но сделать его- пара пустяков и без полуфабрикатов. Я лично покупаю без начинки и делаю сам.

Итак, берём кружок замороженного слоёного теста (можно и квадратик), бросаем на сковородку и накрываем крышкой (крышку-обязательно!). Ждём,пока поднимется (слои сепарируются и блин поднимается,но только под крышкой). Переворачиваем и БЫСТРО расслаиваем двумя вилками. В образовавшуюся полость суём сыр (тут простор для фантазии, я сегодня положил сыр и индюшачью пастурму, ещё люблю внутрь положить творог, а потом сверху полить мёдом- фантазируйте). Снимаем со сковороды и едим. Весь процесс укладывается в пять минут! Ждать,пока сыр растает, я смысла не вижу- остывает слишком быстро. Всё.

[img][/img]

едрен-батон! чем мне нравятся блюда от миши,так это скорость и простотой приготовления! это на заметку нашим девочкам,у которых вечно нет времени на готовку