АЛАБАЙ-ФОРУМ ПЛАНЕТА ДРУЗЕЙ
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Страница 6 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6

Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  Олена в Сб Ноя 05, 2016 11:21 pm

Бисквитный рулет. 5 яиц, 1 ст сахара взбиваем, 1 ст муки (смотреть по тесту, оно должно быть как сметана, жидкое, но не очень, 1,5 ч ложки разрыхлителя. В один рулет я добавила 2 ч.л. мака. Застилаем противень пергаментом, выливаем тесто и размазываем по протвиню. Получается очень тонкий слой. Выпекаем при тем 180-200 градусов, печется быстро, 5-7 минут. Когда слегка подрумянилось - снимаем на влажную марлю или полотенечко вместе с пергаментом и скручиваем рулет.КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 73fd1d21fee8
Начинка: взбиваем 0,5 л сметаны с 1 ст сахара. Разматываем рулет осторожно, чтоб не поломать, смазываем кремом, ложем банан (1,2 ..), сколько влезет по длине и опять сворачиваем рулетом. Посыпаем сах пудрой. Я брала в начинку вместо сметаны творожную массу, если она очень густая, разбавляла сметаной до однородной массы, а вместо банана - все что угодно
КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Bf343a39c7c3
Олена
Олена

Сообщения : 1347
Репутация : 18
Дата регистрации : 2012-05-26
Возраст : 47
Откуда : Житомир

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  Олена в Сб Ноя 05, 2016 11:29 pm

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 54a437931196
У нас это мясо по-французски (хотя не знаю какое отношение к Франции оно имеет)
Берем свинину (шинку, отбивные), режем, отбиваем, выкладываем на притивень, застилаем его мясом, солим, перчим. Режем лук кольцами, слегка помять, чтоб кольца отделились одно от другого, обильно посыпаем мясо, натираем сыр тоже обильненько и смазываем майонезом (я в пакете отрезаю уголок тоненько и делаю густую сетку, когда ложкой размазываешь, то сыр цепляется за ложкой) и в духовку (200 градусов), смотрю чтоб сыр расплавился и корочка образовалась
Олена
Олена

Сообщения : 1347
Репутация : 18
Дата регистрации : 2012-05-26
Возраст : 47
Откуда : Житомир

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  ольга макеева в Вс Ноя 06, 2016 6:07 pm

не, ну вы конкретно разошлись. все готовите-готовите, а нам даже есть НЕКАДА!
ольга макеева
ольга макеева

Сообщения : 1582
Репутация : 25
Дата регистрации : 2012-03-09
Возраст : 48
Откуда : украина

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  сова77 в Пн Ноя 07, 2016 5:19 am

ольга макеева пишет:не, ну вы конкретно разошлись. все готовите-готовите, а нам даже есть НЕКАДА!
а у лены был день рождения,так что они по теме разошлись Wink
сова77
сова77

Сообщения : 2555
Репутация : 34
Дата регистрации : 2012-03-30
Возраст : 43
Откуда : Барнаул,Алтайский край

http://odnoklassniki.ru/profile/552332733232

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  Михаэль в Вс Ноя 13, 2016 6:30 pm

А я сделал рулетик с вареньем и орехами! Очень даже вкусно,умяли мигом...что с итогами конкурса,где призы-места-медали?
Михаэль
Михаэль

Сообщения : 940
Репутация : 31
Дата регистрации : 2013-01-11
Возраст : 32
Откуда : Israel, Hadera

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  Dragonlady в Вс Ноя 13, 2016 7:48 pm

В конце ноября вроде решили итоги конкурсов подводить. scratch
Dragonlady
Dragonlady
Admin

Сообщения : 2667
Репутация : 5
Дата регистрации : 2011-02-22
Откуда : Саратов

http://strizhik.jimdo.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  ольга макеева в Ср Ноя 30, 2016 5:26 pm

луковый суп с капустой: шикарное постное блюдо.
т8-10 луковиц обжарить до прозрачности, залить кипятком  добавить 400-500 грамм капусты (тонко нарезанной) снова добавить кипятка, чтобы покрылась капуста  плюс одна тертая морковь. В отельной сковородке пару ложек масла раскаляешь и всыпаешь 3-4 ст.л. муки и жаришь до дивного запаха (я для себя идентифицировала как запах каленого ореха - оччччень вкусный)  сразу выкладываем это в кастрюлю с овощами, перемешиваем и оставляем на мал. огне 15-20 минут. выыыыыключаем, даем постоять, в тарелку - плюс выдавить толстую дольку лимона - пальчики оближешь. из специй - соль, куркума, тмин (или ваши любимые) без лимона - не комильфо))))
ольга макеева
ольга макеева

Сообщения : 1582
Репутация : 25
Дата регистрации : 2012-03-09
Возраст : 48
Откуда : украина

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  Олена в Ср Ноя 30, 2016 11:01 pm

Салат "Свежесть". Это мы его так назвали.
3 луковицы, с кулак, я брала белую,она не такая горькая, но можно и обыкновенную, режим тоненько полукольцами, посолить, помять руками, но не очень сильно. 3 огурца свежих режем , 0,5 шампиньонов чистим и режем кубиками, перчим и заправляем майонезом.
Олена
Олена

Сообщения : 1347
Репутация : 18
Дата регистрации : 2012-05-26
Возраст : 47
Откуда : Житомир

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  сова77 в Сб Дек 03, 2016 4:41 am

чет прям жратеньки с утра захотелось....
сова77
сова77

Сообщения : 2555
Репутация : 34
Дата регистрации : 2012-03-30
Возраст : 43
Откуда : Барнаул,Алтайский край

http://odnoklassniki.ru/profile/552332733232

Вернуться к началу Перейти вниз

КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК! - Страница 6 Empty Re: КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК!

Сообщение  Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 6 из 6 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения